Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Vos missions

La nouvelle salle d’escalade, DOLOMIE, basé à Lioujas, recherche son (sa) futur(e) cuisinier(ère) en CDI 35H.
Vous intègrerez une équipe dynamique et participerez à la vie de notre espace restauration.
Vous travaillerez sous la responsabilité de notre chef de cuisine.

Vos missions :
– préparer et dresser les plats dans le respect des normes d’hygiène
– participer à l’élaboration des menus et suggestions
– assurer la mise en place et le bon déroulement du service
– veiller à la propreté de la cuisine et aux respects des normes HACCP
– gérer les stocks, les commandes et le rangement des marchandises

Profil recherché :
– CAP/BP cuisine souhaité mais les débutants motivés sont la bienvenue
– Vous appréciez le travail en équipe et savez gérer les périodes d’affluence
– Vous êtes autonome, organisé et rigoureux.

Contrat : CDI 35h
Le restaurant sera ouvert tous les midis et 3 soirs par semaine. Mise en place d’un roulement avec le reste de l’équipe.

Niveau d’étude requis

• BEP / CAP

Diplômes demandés

• • Dresser des plats pour le service

Expérience exigée

Débutant accepté

• Cuisinier / Cuisinière (H/F)
• FABRE SANNIE SL – La Loubière
• Offre d’emploi CDI
• 1 poste à pourvoir – 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériésh par semaine